【ダイエットに効果的！】重要な動物性タンパク質の極意とは？
こんにちは！
北九州市小倉北区ダイエット＆ボディメイク専門パーソナルトレーニングジム
CALORIE TRADE JAPAN【カロリートレードジャパン】 小倉田町店です！
ダイエットやボディメイクで「タンパク質を摂取しよう」とよく耳にすると思いますが、どんなタンパク質を摂取していいかわからない方も、多いのでは無いでしょうか？
なので、今回初心者でも分かる様にオススメの「動物性タンパク質」の選び方を教えていきたいと思います。
是非、参考にしていただけたらと思います。
まず初めに意識すること
食品を選ぶ際、ただお肉や魚を選んで食べたら良いという訳ではありません。
理由は、お肉や魚にはタンパク質が豊富に含まれていますが、部位や種類によっては脂質を多く含んでいる場合があるからです。
そこに気づかないまま、食生活を繰り返している場合、カロリーオーバーや脂質の過剰摂取になり中々結果が出ないという事に、陥り考えすぎてメンタル的にも良く無いからです。
なので、動物性タンパク質を選ぶ際は、低脂質の部位や種類を選ぶと良いです。
※魚は、良質な脂質が含まれる食材もあります。
なぜ低脂質なのか
低脂質を選ぶ理由も紹介したいと思います。
上記でも紹介した様に、低脂質な食材を選ぶ事で、カロリーオーバーを防いでくれます。さらに、タンパク質には消化吸収スピードが早ければ早いほど効果的に筋肉を合成しやすいという性質があるので脂質が少ないく、消化吸収しやすい物の方が筋肉を作りやすくなります。
例えば、胸肉であれば皮を剥いだ方がカロリーも低下し、脂質も抑えられる為消化吸収しやすくな理ます。
大きさも、細かくするとより消化しやすく吸収も早くなります。
この様なちょっとした事でも、十分変わってきます。
選ぶときのポイント
動物性タンパク質は、筋肉を効果的にアップさせダイエットや美容面でもプラスに働いてくれます。
食材を選ぶ際は、「ロイシン」と言われる栄養素を、豊富に含む食材を積極的に選ぶと良いです。
ロイシンとは、必須アミノ酸の1つで体内では作れないため、体外から摂取する必要があります。
主な働きは、筋肉の分解を防ぎ筋肉の合成を促進する働きがある為、積極的に摂取すればダイエットなどでプラスになります。
ロイシンが多い食材は、多くが肉や魚、卵、乳製品であるチーズなどに含まれています。
どれか一つは、毎食取り入れる様にしてみると良いです。
最後に
今回は、タンパク質の食材を選ぶときのポイントについて紹介してきました。
「タンパク質を摂取してください」と言われただけでは、なんで？となっている方もいると思いますの言っている理由を知っておくと良いと思います。
また、選ぶ際は今回の内容を意識して食材選びしていくと良いと思います。
本日も最後までご覧いただきありがとうございます。
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